Post terms:

Kolumbia Excelso Espresso

Post terms:

Kawa Kolumbia Excelso Espresso ciemno palona charakteryzuje się nie brązowym, lecz niemal czarnym kolorem ziaren. Podczas mocnego wypalania kawa uzyskuje dymny aromat i traci kwasowość na rzecz karmelizowanego cukru.

Moc:

Słodycz:

Kwasowość:

Gorycz

Region

Kolumbia Tolima / Popayan

WYSOKOŚĆ UPRAW

1200 – 2000 m n.p.m. 

ODMIANA

Typica, Caturra, Bourbon, Tabi

Rodzaj ziarna

Single Origin

OKRES UPRAWY

Marzec – Czerwiec, Październik – Grudzień

PROFIL SMAKOWY

Intensywny z wyczuwalną goryczką, tonący w nutach orzecha i kakao

NUTY SMAKOWE

Orzechowe, czekoladowe, jagodowe

Stopień palenia

Bardzo ciemny

Obóbka ziarna

Na mokro

GRAMATURA

Na wagę

WARTOŚĆ ODŻYWCZA w 100g

WARTOŚĆ ENERGETYCZNA

80KJ / 19KCAL

BŁONNIK

0,6 G

TŁUSZCZ

0 G

(w tym kwasy tłuszczowe nasycone)

0 g

BIAŁKO

0 G

WĘGLOWODANY

4 G

(w tym cukry)

3,4 g

SÓL

0 G

GDZIE KUPIĆ?

SKLEPY ONLINE

SKLEPY STACJONARNE